甜辣杏鲍菇

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1.材料图。　　

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2.甜椒洗净，去蒂做成小盅备用。

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3.杏鲍菇葱白甜椒火腿粒切丁。

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4.取亨氏蕃茄酱亨氏蕃茄辣椒酱和蚝油各一勺。　　　　

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5.炒锅倒油烧热，下杏鲍菇炸香。

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6.表皮稍稍变黄即可出锅。

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7.锅中留下一点油，先炒葱段，再下火腿粒，炒香。　

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8.将杏鲍菇粒回锅。倒入酱汁。　　

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9.拌均匀出锅。