尖椒炒熏干儿

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1.熏干切丝备用。

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2.尖椒切丝备用。

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3.切好葱花，备用。

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4.锅中放油，油热后爆香葱花。

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5.葱花爆香之后，放入切好的熏干丝，翻炒均匀。

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6.加入适量的盐。

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7.加入适量的酱油。

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8.翻炒均匀。

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9.然后放入切好的尖椒丝。

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10.继续大火翻炒。

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11.然后加入少许清水，继续翻炒。

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12.然后加入适量鸡精，简单翻炒两下，关火。

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13.一道香辣下饭的小菜便炒好了，准备装盘吧！