麻婆豆腐

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1.豆腐切块备用

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2.五花肉切丝撒些水淀粉搅拌均匀

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3.锅里烧开水放入豆腐焯一下

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4.焯过水的豆腐过凉水放置备用

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5.炒锅热油，油五分热的时候放入肉丝快速翻炒

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6.放入生抽提味

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7.放入豆腐块

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8.豆腐炒至金黄放入小料

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9.翻炒片刻放入葱花，关火出锅

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10.装盘就可以食用了