辣烧西葫芦肉片

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1.准备材料。

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2.准备调料。

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3.猪肉切片。

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4.用调料腌制。

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5.抓匀后腌20分钟左右，西葫芦去皮切滚刀块，尖椒菱形块。

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6.锅里倒适量油，放入肉片翻炒。

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7.等肉变色后加入西葫芦翻炒。

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8.然后加入腌过肉的盘子兑些水。

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9.盖盖煮至西葫芦变软，倒入尖椒翻炒。

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10.最后收汁调入蔬之鲜即可。