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鸿运，开启和谐富贵生活，万事顺畅，好运连连.
这个名词，大多都用鱼头来做菜，今天我想弄点新花样，减少大鱼大肉的日子，吃素的对身体好噢！~~
我这道的景象不用多说，一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
冬吃萝卜不用多说，大家都已经天天挂在嘴上了。就是平民的人参嘿嘿!
要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.萝卜头切成块 蒜切末，萝卜头上的茎也切末。
点击查看大图3.然后放在盆中加入2勺盐翻几下腌制出水。
点击查看大图4.小红椒切小段。
点击查看大图5.萝卜杀出水后去水。
点击查看大图6.然后放入沸水中煮5分钟。
点击查看大图7.锅中倒入玉米油，倒入蒜末和萝卜头上的茎末用小火一起翻炒出香味。
点击查看大图8.再倒入红椒圈。
点击查看大图9.然后加适量大曲。
点击查看大图10.加入小粒冰糖块数颗（白糖也可以会更快些）。
点击查看大图11.撒些蔬菜调料粉和盐各少许。
点击查看大图12.将萝卜块沥干水分盛在盆中。
点击查看大图13.将做法11均匀的浇在萝卜块上即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
