火龙果酸奶冻

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1.将吉利丁片浸泡在凉水中软化。

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2.将火龙果去皮，果肉切块。

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3.将火龙果用搅拌机打成果泥。

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4.火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。（如果火龙果够甜可以不加糖）

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5.将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。

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6.将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。

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7.将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。

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8.将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。

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9.取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。

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10.在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。