红烧秋刀鱼

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1.食材：秋刀鱼（已洗净切成段）、姜片、葱段

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.接着，下入已洗净切好的秋刀鱼，加适量的料酒。

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4.翻动一下。

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5.然后，加适量的清水。

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6.加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

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11.出锅装盘。