辣炒鸡丁莲藕

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1.准备好食材，莲藕切片，蒜切片，姜切片，辣椒切小圈，鸡胸肉切小丁，用生粉腌一会。

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2.锅内热油，放入姜蒜片，辣椒圈。炒香。

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3.加入鸡丁。

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4.把鸡丁炒到变色。

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5.加入莲藕片。

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6.翻炒后兑水。

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7.莲藕煮至完全收汁，调入盐和酱油，炒匀。出锅前淋上香油，撒上白芝麻即可。