雪菜肉末炒萝卜丝

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1.食材：萝卜（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）

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2.将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。

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3.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒，盛出。

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6.随后，利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。

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7.接着，加适量的清水。

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8.煮开，煮至萝卜丝熟软。

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9.然后，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅装盘。