猪肺白菜羹

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1.食材：白菜、熟猪肺、水淀粉

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2.将白菜清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将熟猪肺放在案板上切成片，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。

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6.随后，加入一些清水煮开，煮至断生。

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7.接着，合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。

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8.然后，加适量的生抽。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味翻匀。

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12.最后，加入水淀粉。

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13.勾芡翻匀，即成。