广东有句很经典的话,“秋风起,食腊味”。用广东话念这句话,非常押韵。
已经过了秋分,现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生,各种款式各种包装,眼花缭乱。
忽然想起了老妈子做的腊肠,那真真的是好极了!材料都精挑细选,每天每天她就忙碌着晒腊肠。Vernon很喜欢我老妈子做的腊肠,不过因为我们姐妹几个人不大喜欢那味道,后来老妈子就少做了。
1.材料。
2.四季豆先清洗干净后用盐水浸泡半小时,再切成片(记住,这是切片哦,这样更容易入味)。
3.切好的四季豆。
4.腊肠飞水。
5.腊肠去衣。
6.腊肠切片。
7.干净的锅内倒入花生油烧开,加入切好的辣椒。
8.干净的锅内倒入花生油烧开,加入切好的辣椒。
9.加入四季豆翻炒。
10.加入四季豆翻炒。
11.四季豆5成熟时加入腊肠翻炒。
12.四季豆5成熟时加入腊肠翻炒。
13.四季豆8成熟时加入一勺豆瓣酱翻炒,转小火焖一下,加盐即可起锅。
14.四季豆8成熟时加入一勺豆瓣酱翻炒,转小火焖一下,加盐即可起锅。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓