搜索
广东有句很经典的话，“秋风起，食腊味”。用广东话念这句话，非常押韵。
已经过了秋分，现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生，各种款式各种包装，眼花缭乱。
忽然想起了老妈子做的腊肠，那真真的是好极了！材料都精挑细选，每天每天她就忙碌着晒腊肠。Vernon很喜欢我老妈子做的腊肠，不过因为我们姐妹几个人不大喜欢那味道，后来老妈子就少做了。
点击查看大图1.材料。
点击查看大图2.四季豆先清洗干净后用盐水浸泡半小时，再切成片（记住，这是切片哦，这样更容易入味）。
点击查看大图3.切好的四季豆。
点击查看大图4.腊肠飞水。
点击查看大图5.腊肠去衣。
点击查看大图6.腊肠切片。
点击查看大图7.干净的锅内倒入花生油烧开，加入切好的辣椒。
点击查看大图8.干净的锅内倒入花生油烧开，加入切好的辣椒。
点击查看大图9.加入四季豆翻炒。
点击查看大图10.加入四季豆翻炒。
点击查看大图11.四季豆5成熟时加入腊肠翻炒。
点击查看大图12.四季豆5成熟时加入腊肠翻炒。
点击查看大图13.四季豆8成熟时加入一勺豆瓣酱翻炒，转小火焖一下，加盐即可起锅。
点击查看大图14.四季豆8成熟时加入一勺豆瓣酱翻炒，转小火焖一下，加盐即可起锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
