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前段时间试用了一种面包粉，为了能更加仔细地观察和感受这款面包粉，我特意选择了手工揉面，个人认为，只有亲自用手触摸，才能得到最真实、最贴切的总结。好在天气已经不太热了，手工揉面也没那么可怕。
各种材料混合、拌成团，可以闻到麦香味，很好闻。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分左右，然后取出，开始揉搓，5分钟出膜，面粉很不错，出膜快，涨发力强，很适合新手用。
点击查看大图1.准备材料，黄油室温软化。
点击查看大图2.称量好面粉，放入大碗内，加入鸡蛋、白砂糖、盐、酵母粉，倒入牛奶。
点击查看大图3.用橡皮刮刀拌成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右。
点击查看大图4.取出，“洗衣式”揉搓面团，至面筋形成，可以拉出有些粗糙的膜。
点击查看大图5.加入软化好的黄油。
点击查看大图6.继续揉搓至黄油全部吸收，面团光滑，可以拉出比较光滑而坚韧的薄膜。
点击查看大图7.轻轻摔几下面团，收圆，放入大碗内，盖保鲜膜发酵。
点击查看大图8.发酵至2--2.5倍大。
点击查看大图9.取出发酵好的面团，按压排气，分割为9等份，滚圆。
点击查看大图10.放入烤盘内。盖保鲜膜发酵。
点击查看大图11.发酵至至原来的2倍大。
点击查看大图12.180度预热烤箱。刷蛋液、撒上奶酥粒。
点击查看大图13.面包坯放入烤箱中下层，上下火180度烘烤25分钟。表面上色满意后加盖锡纸。
点击查看大图14.面包出炉，脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
