香煎培根芦笋卷

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1.培根一切两截，芦笋洗净

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2.把芦笋根部比较老的部分削去老皮，根部切成2寸长的段，头部切3寸4开水中加盐焯烫芦笋，并快速过凉以保持爽脆

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3.捞出后吸干表面水分，再检查修整一下长度。

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4.用培根把芦笋卷起来

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5.放入不粘锅中煎，不需要放油

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6.把各面都煎变色即可

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7.锅中放一点点油，泰式甜辣椒和蚝油放入炒一下后，再用一点水调整汁的浓度度

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8.炒成浓稠合适的料汁

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9.煎好的培根卷摆盘，浇上料汁即可。