咖喱虾仁通心面

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1.虾仁解冻，去除虾泥洗净，用厨房纸沥干水分；

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2.加入料酒和咖哩粉拌匀，腌制10分钟；

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3.彩椒切成丝，蒜切成片；

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4.取出米粒型通心面；

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5.锅里清水煮沸，加入少许橄榄油和盐，放入通心面，至煮熟；

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6.将通心面捞出，加入少许香油，拌匀；

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7.锅里少许油，加入蒜片炒香；

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8.倒入虾仁，翻炒至变色；

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9.加入彩椒，翻炒均匀；

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10.加入煮熟的通心面；

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11.加入少许油咖喱，翻炒均匀；

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12.加入少许盐调味，即可盛出。