搜索

菜谱 食材 美食 健康

山药炒木耳

yxeg5
收录时间:2024-02-02 07:33:07  人气:7888

健康时令蔬菜山药,搭配木耳,满满的一盘营养美味。告诉大家一个吃山药增加好口感的小窍门:切好山药后,先将山药焯一下,因为焯一下可以让山药表面的粘液去掉,同时还会保持山药的脆嫩口感,同时还不会拉粘,也解决了氧化的问题。但不要把山药焯熟,水开,放入切好的山药,一过水就捞出即可。

主料
辅料

山药炒木耳的做法步骤

制作小窍门

焯山药的时候,一定要迅速。这道菜很干净,没有颜色,不用生抽,简单,美味。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…