搜索
其实就是将地瓜面包中的红薯泥换作了紫薯泥而已。
紫薯无疑是时下推崇的深色食物之一。它的好处便在于那一身深紫色。然而，紫薯含水量少，淀粉质较红薯略重，无论蒸烤，吃起来远比红薯噎人。纵有千般好，口感不佳，实难引人兴致，奈若何？一堆紫薯，最终变成紫薯泥存起来，伺机待用。
终于灵光浮现，来个紫薯面包。作为馅心的紫薯中加入黄油与糖粉，吃起来香甜润滑，不再似当初那么噎人。
点击查看大图1.面团料：高筋粉75克，全麦粉25克，细砂糖5克，盐1/8小勺，干酵母1/2小勺，紫薯泥25克，鲜奶55克，黄油5克
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入大碗，
点击查看大图3.揉成均匀面团，加入黄油
点击查看大图4.继续揉至拉膜
点击查看大图5.放入碗中，进行基础发酵
点击查看大图6.准备馅料：紫薯泥75克，糖粉8克，黄油5克
点击查看大图7.紫薯泥趁热，加入糖粉和黄油
点击查看大图8.拌匀
点击查看大图9.分成三等分，搓成球，拌匀
点击查看大图10.面团发酵完成
点击查看大图11.排气，分割成三等分，滚圆
点击查看大图12.按扁，包入馅料
点击查看大图13.捏紧收口，收口向下放置，松弛约10分钟
点击查看大图14.按成直径约8厘米的饼状，继续发酵20分钟
点击查看大图15.用叉子在表面以三等分间距，压出印痕，继续发酵5分钟
点击查看大图16.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约18分钟
点击查看大图17.表面金黄，出炉
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
