美味省事的电饭锅焖饭

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1.香菇洗净，冷水泡发，摘去根蒂备用。

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2.腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可，备用。

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3.胡萝卜去皮，切小块，香菇、腊肠也切成同样大小的块备用。

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4.、锅里放一点点油，不要太多，润下锅就可以。姜丝下锅爆香，再下腊肠翻炒几下。

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5.再下入香菇和胡萝卜翻炒。

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6.加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐调味。

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7.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

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8.焖米饭

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9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。

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10.直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）。