萝卜猪肉灌汤蒸饺

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1.猪肉剁成肉馅。

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2.葱姜洗净切末。

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3.和肉馅一起放入碗中加入除鸡汁和清水之外的所有调料拌匀。鸡汁加清水拌匀，分多次顺着一个方向打入肉馅中，最后再加花生油拌匀即可。

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4.萝卜去皮洗净剁碎。

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5.攥一下水分加入肉馅中拌匀。

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6.面粉加适量热水揉成面团备用。

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7.面团下剂子擀成饺子皮。

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8.包成饺子。

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9.入蒸锅中盖盖旺火上汽蒸10分钟关火即可。

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10.成品图。