剁椒豆豉猪小肠

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1.煮熟的猪小肠切段.

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2.红剁椒,葱姜蒜切好备用.

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3.锅内放油,放入红椒,姜蒜煸香.

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4.放入小肠加料酒翻炒.

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5.加酱油,白糖盐炒入味.

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6.然后,再加老干妈豆豉.

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7.加味精,葱叶炒匀.

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8.出锅装盘即好.