土豆炒白菜

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1.食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）

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2.将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

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4.接着，下入切好的白菜翻炒一下。

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5.然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒至白菜熟透。

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7.最后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味炒匀，即可。

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11.出锅装盘。