每次看到雨后的彩虹,心里总是满满的感动和喜悦。
将美丽的彩虹搬上餐桌,也是一直以来想要尝试的。
这道“薄底彩虹pizza”,终于让我实现了长久以来的愿望。
7种不同的蔬菜和水果,7种不同的味道,不同的口感,不同的体验,在一张饼皮的调和下,合而为一。
特地将它做成小小的一块,更显得精致与珍贵,吃起来也没有负担。
pizza饼底,用的全麦面团,香味加分,健康加倍。
传统的pizza酱,用熟透的香蕉取而代之,烘烤之后,更是愈发的软糯香甜,香气扑鼻。
配菜部分,7种不同颜色的蔬果,依次整齐码放,口味丰富,营养全面。
这道菜,只要备齐了各种材料,制作起来极其简单,成品更是可以吸引眼球,让你大有面子~装大厨必备!哦
上菜时,可以按位上菜,让每个人都能拥有一道属于自己的绚丽彩虹。
1.将酵母提前溶解在温水中,其他干性材料混合均匀;
2.将酵母水缓缓倒入干性材料中,边倒边搅拌;
3.将干性材料搅拌成没有干粉的状态;
4.再用水揉成光滑的面团;
5.放在保鲜袋中,室温发酵30分钟后,放入冰箱,冷藏过夜(如果室温很高的话,可以直接冷藏);
6.一夜之后,取出面团,可以看到面团体积膨胀了大约1倍左右;
7.稍稍排气,分割成大小均匀的小面团。每个小面团的重量大约40g左右;
8.将面团擀成厚度0.2cm的圆形面片,然后边缘向内卷起,放在一边静置15分钟。同时,烤箱预热210度;
9.用叉子在饼底上戳些小洞;
10.送入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,烘烤5分钟定型;
11.准备好其他配菜和奶酪;
12.将奶酪擦成奶酪末,青豆胡萝卜切丁焯水,其他材料也切丁切末;
13.烤箱预热210度。在饼底底部刷上一层油,上面刷一层蜂蜜,然后将香蕉切片,摆在饼底上;
14.撒上奶酪碎;
15.依次码上各式蔬果,送入烤箱,中层,上下火,200度,烘烤10分钟;
16.烘烤结束后,立即出炉,淋上少许枫糖(或蜂蜜),就可以吃啦~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝