爆炒拉面

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1.锅中烧开水，下拉面煮开，再老七放入盛满冷水的大碗中。（这么做的目的是避免拉面结块，而且面条会更Q）

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2.锅中热油，将腌制好的猪肉炒熟备用。

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3.锅中热油，将切好的蔬菜下锅爆炒备用。（记得放盐）

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4.再次在锅中倒入一定量的油（这是一定要有多，炒面才不会粘锅，才会好吃），将拉面捞出爆炒。

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5.加入酱油上色，量可依据个人喜好，也可以加入不同的酱料。

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6.依次加入炒好的蔬菜、猪肉翻炒两下即可出锅。