健康小吃——花生土豆泥

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1.豆去皮洗干净。切成大片，入蒸锅，开锅蒸20分钟，蒸熟。

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2.熟花生仁去掉红衣。用擀面杖擀压碎，不要太碎，有点颗粒恰好。

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3.土豆蒸熟后，用勺子碾成泥。

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4.倒入花生碎。

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5.拌匀即可。