四喜蒸饺

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1.所有的辅料当中，香菇需要格外处理一下，提前泡软然后切成小块，胡萝卜切碎，然后所有辅料盐水里面煮熟，放一点油和酱油调味

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2.一块鸡胸肉细细的剁成肉糜

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3.两颗大葱只要葱叶，切碎和鸡肉混合

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4.然后继续剁到完全融合了为止，加入一点食盐和黄酒搅拌成馅料

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5.面粉加清水揉成一个稍微软一点的光滑面团

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6.切成小剂子之后擀成大圆片

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7.先加入一点鸡肉馅儿

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8.捏起来中间

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9.撑开四个口袋，分别加入胡萝卜丁，香菇丁，青豆和玉米粒

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10.放到垫了笼屉布的蒸锅上面，大火十五分钟即可！