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抓饭:维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族接待宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。
他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃,故取名为“抓饭”。
点击查看大图1.准备材料。这道菜我选用产自内蒙古锡林郭勒盟羊多多出产的羊肋排。
点击查看大图2.羊肋排清洗干净放在清水中浸泡数小时，泡出血水。
点击查看大图3.准备好胡萝卜、洋葱、葡萄干、杏干。
点击查看大图4.胡萝卜切成粗条备用。
点击查看大图5.洋葱切成块备用。
点击查看大图6.准备调料包，山楂一定要放几粒可以去除膻味。
点击查看大图7.大米清洗干净提前浸泡30分钟。
点击查看大图8.炒锅中放油，烧热后放入羊排、料酒翻炒，把肉中的水分炒出来，肋排炒干。
点击查看大图9.锅里加入没过肉的开水、料包大火烧开后转小火，盖盖炖制1小时。
点击查看大图10.羊肋排炖烂后加入盐、孜然调味。捞出料包，将肉汤盛出备用然后加入胡萝卜、洋葱翻炒。
点击查看大图11.准备电压力锅将炒好的肋排和胡萝卜一起倒入。
点击查看大图12.将泡好的大米平铺在菜上。加肉汤（汤不超过大米）
点击查看大图13.盖上锅盖蒸米饭。
点击查看大图14.最后加入葡萄干、杏干，再将压力锅盖一下拌均匀即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
