杏仁香草酥饼

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1.黄油充分软化，放糖粉和幼砂糖进去。

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2.用蛋抽充分打发黄油呈羽毛状。

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3.少量多次的加入蛋液，每次加完用蛋抽充分搅拌均匀。

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4.滴几滴香草精。

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5.倒入杏仁粉拌匀。

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6.倒入过筛后的低粉，充分拌匀。

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7.面粉整形后，放进冷藏箱里2个小时定型。

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8.定型后的面团，用切成一样薄厚的片状。

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9.将切好的饼干整齐的放在烤盘上，表面撒上砂糖。

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10.送进提前预热好175度的烤箱，中层，上下火烤大约15分钟。