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酱肉包是我小时就特爱吃的一款包子。上小学时家这里开了家美食城，里面有各种小吃，酱肉包小小一个就一块钱一个，当时算贵了，每次姐姐带着去就要一笼。。后来，关门了，就很久很久没有吃到过，但是，记忆中的味道就是那样，永远牵绊着你的大脑，结婚后终于学会包包子了，所以，试着去寻找这最初的味道，我做饭就以这最简单的方法去诠释最原始的味道
点击查看大图1.这次我用的一号肉，肥的不是很多，也可以用五花什么的，但是瘦肉要多点才行的啦~只用酱油和盐腌制（我试过加豆瓣酱腌制，但是口感并没有那么纯粹，有了点豆子发酵的酒味，所以不加口感反而更单纯）我加了一点淀粉，不能加多不加也可以的，时间上我觉得没有要求那么严格，冷藏腌制一夜倒是更入味，但是时间紧的话一两个小时也够了。
点击查看大图2.下锅煎制，太瘦的肉的话就得加油，把肥肉逼出油来，因为加了淀粉有点黏锅，所以不加淀粉是个不错的选择，呵呵~煎肉的过程其实就是造就肉丝的口感，看的到肉丝才叫酱肉包呢！
点击查看大图3.煎制的差不多就放温热水煮肉啦，喜欢肉丝感重点的在煮肉的过程中再捞出来再煎制一次就可以了。煮个半个来小时就行了，煮完要尝尝咸淡加盐
点击查看大图4.我用的这种手摇的打馅器，省得费劲去用刀剁了。看，肉丝出来了吧（话说，能打成沫的料理机使不得，咱费劲弄肉丝是干啥的来着）
点击查看大图5.把煮肉的汤放到打好的肉里去，肉不能没有汤，别加的太多，虽说是酱肉包的馅，但是做肉夹馍是个不错的选择，馅是熟的，蒸包子就蒸熟面就可以啦，多余的发面做白吉馍，哈哈哈，早餐就是这么来的
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
