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我家爱吃水饺，时不时常地就得来一顿，馅儿多变化，营养摄取更全面。今天的香芹猪肉也是格外香，别致风味。
点击查看大图1.麦芯饺子粉入盆中
点击查看大图2.加一点盐，适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧40分钟左右，面更加滋润
点击查看大图3.饧面的时候来处理一下馅料：猪肉馅入盆中，调入适量的蚝油、酱油、盐，再来两勺提前炸好的葱姜油
点击查看大图4.再加适量清水，顺着一个方向搅拌上劲儿，腌制15分钟
点击查看大图5.香芹洗净，沥干水
点击查看大图6.切成碎末
点击查看大图7.直接将香芹末与腌制好的肉馅搅拌均匀，成香芹猪肉馅
点击查看大图8.饧好的面团取出，揉搓成细长条
点击查看大图9.切成大小一致的小剂子，再擀成边缘薄中间略厚的圆皮
点击查看大图10.按自己的手法或包或捏成饺子
点击查看大图11.水开后，下入适量饺子，用勺子沿着锅边推动，使水转动起来，以防饺子之间发生粘连
点击查看大图12.水开后，点凉水，反复两次，直到饺子鼓起肚子，意味着内部串气成功，馅熟了
点击查看大图13.捞出，装盘，开吃
点击查看大图14.不加醋、辣椒油，吃的就是这个清香的原味儿
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
