薯泥焗土司居有甜糯的红薯,而且有芝士的香,还有焗后脆脆的土司,很适合早餐或下午茶。
之前有说过红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质还抗癌。现在说说全麦土司的好,全麦不仅含有纤维,还有丰富的维生素E、维生素B群,硒、铁、镁、锌等矿物质,及木脂素、酚酸等植物性荷尔蒙,有助于预防心脏病、癌症及糖尿病。但精製成白麵粉后,几乎上述所有营养素都会遭到点破坏,但还是相对比较有营养的
1.忘记给食材大合照啦,文字描述一下,准备好材料:土司1片,小红薯1个,(图片比较多是因为我准备还要做其他的料理)乳酪2大匙,鲜奶油2匙,马苏拉里芝士4大匙,松子或者核桃等坚果适量。红薯泥的部分有点类似之前做过的乳酪红薯泥,先把红薯洗干净削皮切片蒸熟
2.加入2大匙的奶酪和2匙先奶油,(要根据红薯的适度加入较好,不能太稀)
3.把一片土司在四边中间竖切一刀,不能切段,切大概三厘米左右吧,对切如图片
4.将土司同一个方向折一下放进烤碗里
5.在土司底下铺一层芝士
6.铺上薯泥,如图,放点松子铺在上面
7.再把剩余的芝士铺在薯泥上,送进预热好的烤箱180度20分钟(要根据自己烤箱的脾气来调节,我家的烤箱没啥脾气所以烤什么都开比较大,用的是210度)
8.烤完就拿出放点坚果和蓝莓干就完成好香的薯泥焗土司啦
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓