咖喱土豆

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1.土豆去皮切成小块。

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2.烧热油锅把姜放下爆出香味。

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3.倒入小许咖喱粉炒均匀。

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4.把土豆加入一起翻炒。

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5.放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。

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6.注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。

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7.加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。