没有奶油奶酪,做不了奶油奶酪司康,就来做个酸奶司康。司康做了好几种,酸奶味,还没做过。
只用100克面粉,不想动用烤箱,感觉太浪费空间。不用烤箱,还有空气炸锅可以考虑,不过那玩意儿有点沉,不想把它从柜子顶弄下来。还有什么可以考虑?当然有,面包机。面包机有一个单独的烘烤程序,还从来没用过。就用来试试这酸奶司康。
面包桶的底面很小,这100克面粉的司康也只能挨挨挤挤地挤在一起。先启动烘烤程序几分钟,算是预热,再放入面包桶——当然不能将面包桶一起事先烘烤,再放入面团,否则很容易烫伤。虽然底面积的容纳量大大低于了估计值,8块司康,很快挤满了空隙,相互粘连在一起。不过,烘烤的效果却还算不错,颜色也不错。
1.用料
2.低筋粉泡打粉混合过筛
3.加入黄油,盐,糖
4.抓搓成粗粉状
5.倒入酸奶
6.略加翻拌
7.倒在案台上,用切面刀切拌
8.整形成厚1.5厘米的长方形
9.切成8块,备用
10.取出面包桶,选择菜单18,烘烤程序
11.设定时间30分钟
12.启动
13.将面坯放入面包桶内
14.表面刷蛋液
15.放入预热中的面包机
16.盖上盖子,烘烤25-35分钟
17.表面上色,关机揭盖
18.取出面包桶
19.倒出司康,稍凉
20.掰开成小块
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝