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家人都很喜欢喝藕汤，喜欢汤中的藕味浓些，所以我会放多些藕。两妞和奶奶都喜欢吃酿藕，所以我常常做一藕两吃，总是藕煎好后两妞就抓着吃了。好在昆明的天气凉爽，即使是夏天，藕一煎好端出来就凉了，要不真担心会把宝贝们烫着。两岁的Annbaby 还怕抢不过姐姐，每次总嚷着要姐姐吃慢点。对于妈妈来说，最大的幸福，莫过于看着姐俩抢着吃妈妈做的菜。
附：
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度，后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植。
点击查看大图1.所有材料。
点击查看大图2.大米洗干净泡15分钟，滤去水，用少许植物油和盐腌15分钟。
点击查看大图3.骨头洗干净放入高压锅中，加适量水。
点击查看大图4.姜去皮切成薄片加入锅中。
点击查看大图5.两节藕切开，其中一节两头的藕节保留住。
点击查看大图6.没有藕节的一段藕切成小段，用刀拍成小块加入锅中。
点击查看大图7.两端带藕节的藕距其中一端约2厘米处切断。
点击查看大图8.用筷子和小勺把腌好的大米灌入藕孔中。
点击查看大图9.灌好大米的藕盖上切下的一小段，用牙签固定好。
点击查看大图10.放入高压锅中，调整锅中的水，水位大约没过所有材料再高出2-3厘米即可。
点击查看大图11.盖上高压锅盖，大火烧至喷气后转小火炖25-30分钟即可。
点击查看大图12.将酿了米的藕从汤中取出放凉。
点击查看大图13.取去牙签，把酿藕切片。
点击查看大图14.煎锅中加少许植物油，油热后转小火。
点击查看大图15.将酿藕片放入煎锅中煎至两面金黄即可，中途两面都撒上少许食盐。
点击查看大图16.成品图1。
点击查看大图17.成品图2。
点击查看大图18.成品图3。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
