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家人都很喜欢喝藕汤，喜欢汤中的藕味浓些，所以我会放多些藕。两妞和奶奶都喜欢吃酿藕，所以我常常做一藕两吃，总是藕煎好后两妞就抓着吃了。好在昆明的天气凉爽，即使是夏天，藕一煎好端出来就凉了，要不真担心会把宝贝们烫着。两岁的Annbaby 还怕抢不过姐姐，每次总嚷着要姐姐吃慢点。对于妈妈来说，最大的幸福，莫过于看着姐俩抢着吃妈妈做的菜。
附：
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度，后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植。
点击查看大图1.所有材料。
点击查看大图2.大米洗干净泡15分钟，滤去水，用少许植物油和盐腌15分钟。
点击查看大图3.骨头洗干净放入高压锅中，加适量水。
点击查看大图4.姜去皮切成薄片加入锅中。
点击查看大图5.两节藕切开，其中一节两头的藕节保留住。
点击查看大图6.没有藕节的一段藕切成小段，用刀拍成小块加入锅中。
点击查看大图7.两端带藕节的藕距其中一端约2厘米处切断。
点击查看大图8.用筷子和小勺把腌好的大米灌入藕孔中。
点击查看大图9.灌好大米的藕盖上切下的一小段，用牙签固定好。
点击查看大图10.放入高压锅中，调整锅中的水，水位大约没过所有材料再高出2-3厘米即可。
点击查看大图11.盖上高压锅盖，大火烧至喷气后转小火炖25-30分钟即可。
点击查看大图12.将酿了米的藕从汤中取出放凉。
点击查看大图13.取去牙签，把酿藕切片。
点击查看大图14.煎锅中加少许植物油，油热后转小火。
点击查看大图15.将酿藕片放入煎锅中煎至两面金黄即可，中途两面都撒上少许食盐。
点击查看大图16.成品图1。
点击查看大图17.成品图2。
点击查看大图18.成品图3。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
