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绿豆性味甘凉、有清热解毒之功，绿豆汤是传统的夏日解暑佳品。绿豆糕口感绵密，是夏日的美味小食。制作绿豆糕并不复杂，但是去皮、炒豆蓉都需要有足够的耐心。试试用电压力锅，压熟的豆子水分少；直接用微波炉，绿豆蓉的水分很快蒸发。喜欢的朋友采用我的方法吧。
点击查看大图1.绿豆清水浸泡，泡至豆皮涨开，至少八小时以上。
点击查看大图2.去除绿豆皮。两手来回搓，再用清水冲洗。这一步要足够的耐心。
点击查看大图3.去皮后的绿豆盛在大碗中，放入用电压力锅，调制豆、蹄筋档。
点击查看大图4.程序结束，豆子酥烂。
点击查看大图5.准备好白糖和黄油。
点击查看大图6.趁热将绿豆捣烂，加入白糖、蜂蜜拌均匀。
点击查看大图7.加入黄油搅拌均匀。
点击查看大图8.拌匀的绿豆蓉，水分较多，很软。
点击查看大图9.将拌好的绿豆蓉平铺在盘中，放入微波炉高火叮三分钟取出，用筷子搅散，继续高火叮撒分钟。绿豆蓉量多的话就分次进行。
点击查看大图10.叮好的绿豆蓉比较费干爽，口感有弹性。
点击查看大图11.放置不烫手，和成团。
点击查看大图12.分成35克左右的圆球形。
点击查看大图13.放入50克月饼模具。
点击查看大图14.压出花型。绿豆蓉含油量较大，比较好操作，模具不用抹油。
点击查看大图15.做好所有。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
