韭菜芽炒蛏子

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1.食材：韭菜芽（已清洗切段）、蛏子（已洗净焯熟）、胡萝卜丝

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2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

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4.接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

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5.然后，合入剥好的蛏子翻炒一下

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀，即成。