捞拌什锦

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1.先做捞汁。冰糖加入少100克水加热融化开。

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2.加入一品鲜酱油，白米醋，味粉，再加入白开水，最后加几滴鲜露。

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3.搅拌一下，凉凉，放入冰箱，最好放一夜，捞汁枣红透亮。

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4.准备好各种捞菜。金针麽，干豆腐丝，木耳，海藻分别烫一下马上过凉水控干。

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5.大碗里檫入黄瓜丝垫底，上面依次码上和各种捞菜。

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6.摩芋丝围成一圈，最后澆上捞汁，再加1勺辣椒油，几粒泰椒既成。

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7.成品图。