油酥饼

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1.所有食材

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2.水油皮 500克面粉 、60克猪油、水和酵母揉成光滑的面团发酵

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3.发酵至2倍

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4.油酥 150克面粉 、100克猪油搅拌

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5.水油皮和油酥各分成16份

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6.水油皮压扁，油酥放在水油皮上，用手的虎口收口

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7.把圆团压扁，擀成牛舌状，上下叠起

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8.擀成成条

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9.再上下叠起

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10.擀成长形放入烤盘里

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11.涂上蜂蜜水，散上芝麻，烤箱180度预热5分钟放入烤箱中层上下烤25分钟