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苋菜是我家最喜欢的一种野菜了。它肉质肥厚，口感绵润，而且富含粗纤维，对身体极有好处。又因为它比荠菜更容易辨识和采摘，清洗也更加方便，所以更受家人的喜欢。新鲜的苋菜在干净的野地里采摘更好，那里没有什么污染。我家的野生苋菜都是到乡下姨家的蔬菜种植基地采摘来的，真真正正的是无污染的绿色蔬菜。
点击查看大图1.苋菜择洗干净后，焯水，再过凉水，可以保持碧绿，再切成碎末
点击查看大图2.猪肉馅入炒锅中煸炒，根据口味放适量的盐、酱油，加入葱末、姜末提味提香，肉馅晾凉再用
点击查看大图3.将苋菜末与肉馅充分拌匀
点击查看大图4.面团提前发好，检验面是否发好，不但要看体积是否是原来的二至三倍大，更准确的是掀起面团，看下面的气泡是否均匀
点击查看大图5.将面团取出，排气，揉圆，搓成细长条，切成大小均匀的小剂子
点击查看大图6.擀成边缘略薄中间略厚的圆皮
点击查看大图7.取适量的馅，包成包子
点击查看大图8.放在蒸屉里，进行二次发酵
点击查看大图9.待包子生坯是比原来略微大些，且表面变得圆润了，就可以盖盖蒸了
点击查看大图10.根据包子的个头大小来决定蒸的时间，我用了20分钟
点击查看大图11.停火后，先不要急于掀盖，盖盖子焖5分钟再打开锅 盖，表皮更加光滑、圆润
点击查看大图12.包子大小适中，看着也还算饱满
点击查看大图13.馅也还是绿绿的，好香
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
