番茄牛尾浓汤

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1.准备好食材：牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。

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2.番茄放入开水中煮到皮爆开，然后用冷水冲凉去掉外皮。

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3.去皮的番茄切大块，葱姜切片。

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4.牛尾洗干净放入冷水中煮开

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5.放入25毫升黄酒煮2分钟然后捞出来控干水分备用。

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6.炒锅烧热加入20毫升九三花生油，油热后加入15克葱姜爆锅。

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7.然后下入番茄块煸炒

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8.待番茄块稍微变软就加入100克番茄酱继续翻炒

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9.看到煸出红油了就加20毫升生抽

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10.再加入四大碗清水烧开

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11.开锅后加入焯烫好的牛尾

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12.煮开后倒入电炖锅内

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13.盖好盖子开电源选用牛羊汤档位，档位默认时间是三小时，当两个半小时的时候加入4克盐，继续煮至程序停止即可。