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这款油酥烧饼，可以说是无馅的酥皮点心，也就是酥皮将制作简单化了，在油酥里加点盐和葱，因此也可叫做葱油酥饼。此烧饼层层分明，软韧有度，香酥无比。方子来自堂妈小厨稍作改动
点击查看大图1.准备好400克面粉
点击查看大图2.温水中加入5克酵母，搅拌酵母融化
点击查看大图3.慢慢倒入面粉中
点击查看大图4.搅拌成絮状
点击查看大图5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
点击查看大图6.锅中倒入40克色拉油放入葱段小火煸成葱段变焦黄
点击查看大图7.过滤葱段成葱油
点击查看大图8.再准备100克面粉
点击查看大图9.面粉中间挖出一个坑倒入葱油
点击查看大图10.揉成油酥面团
点击查看大图11.按扁加入10克盐揉匀
点击查看大图12.再加入葱花
点击查看大图13.揉成葱油油酥
点击查看大图14.搓成长条均匀的分成八份
点击查看大图15.揉圆盖上保鲜膜备用
点击查看大图16.取一份75克的发面团按扁包上一个葱油酥
点击查看大图17.擀成长方形
点击查看大图18.折三折
点击查看大图19.再擀成长方形
点击查看大图20.再折三折
点击查看大图21.最后再次擀成长方形
点击查看大图22.最后再次折成三折，折三次
点击查看大图23.全部做好盖上保鲜膜醒10分钟
点击查看大图24.取一份擀成长方形刷上一层糖水
点击查看大图25.把刷好糖水一面放入芝麻盘中，轻轻按一下
点击查看大图26.整个饼均匀的沾满了芝麻
点击查看大图27.依次做好所有的饼，烤箱预热好，180度中层烤25分钟左右
点击查看大图28.烤出表面金黄色即可出炉
点击查看大图29.成品图
点击查看大图30.成品图
点击查看大图31.成品图
点击查看大图32.成品图
点击查看大图33.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
