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有一段时间一直吃甜面包，总是吃一种口味的也会烦，就想换下口味。我是很喜欢吃面包的，尤其是有时候早餐偏偏喜欢吃点咸的，想吃外皮焦焦的，又不失营养的，于是就做了这个蔬菜面包。低糖低油，简单好做。小猪的造型很是可爱，美妈们再也不用担心小朋友不吃蔬菜啦~~~
点击查看大图1.所需配料秤好备用。
点击查看大图2.面粉过筛入盆中，到入所有配料。（先放酵母粉，搅拌几下放入盐，（据说盐容易让酵母粉失去活性，所以避免直接接触）。
点击查看大图3.开始和面的时候会比较粘，可以先用筷子搅拌几下，再用手和面。
点击查看大图4.和成光滑的面团就可以了，盖上保险膜，温暖处发酵两倍大。
点击查看大图5.胡萝卜，包菜，木耳，切小粒，在热水里焯一下，捞出空干水分。（香菇不用焯水，以免太多水分）
点击查看大图6.炒锅里放入少量油，放葱花翻炒出香味。
点击查看大图7.先倒入香菇，翻炒几下，倒入其他蔬菜。
点击查看大图8.放少许盐，调味出锅。
点击查看大图9.用手指粘上点面粉，面团上扎洞，洞不回缩就发好了。
点击查看大图10.面团放到垫子上排气，平均分成大小一致的小面团，（菜谱中做了六个）。取一小面团压扁擀成中间厚，周围薄的面片。
点击查看大图11.放上蔬菜馅，包起来，封住口。
点击查看大图12.封口向上团成光滑的面团。
点击查看大图13.然后，封口再向下，放到铺油纸的烤盘里，稍微压扁一点。
点击查看大图14.擀一薄片面片，用模具刻出三角形，做小猪的耳朵（家里有相似的模具就可，我用的是小号心形模具）。
点击查看大图15.刻出两个耳朵，对应放到面团上。
点击查看大图16.用黑豆做眼睛，用手指向下压一压，以免高温突出来。揉一椭圆面球做小猪鼻子，竹签扎出两个鼻孔。
点击查看大图17.全部做好后，刷上全蛋液。烤箱提前预热，上火180度，下火170度，25分钟。最后几分钟勤观察，上色就好了。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.掰开一个，外皮焦焦脆脆的，咬上一口满满的蔬菜香。
点击查看大图20.成品图。是不是很可爱呢~~~
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
