萝卜烧猪蹄

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1.食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料

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2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料。

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3.加适量的料酒。

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4.加适量的清水。

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5.随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

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6.焖至没气后开盖。

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7.接着，将高压锅压的猪蹄下入锅中，合入切好的的萝卜翻动一下。

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8.然后，加适量的生抽。

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9.加适量的冰糖。

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10.加适量的盐。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至萝卜熟软，加适量的味精。

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13.翻匀，即可。