苦槠豆腐

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1.苦槠豆腐来自瑶里。

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2.用清水浸泡30分钟，让豆腐吸饱水像海绵一样。

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3.豆腐切块，准备好其他材料。

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4.油热后煸炒肉馅变色，加入蒜片和干辣椒碎。

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5.加入腌好的雪菜碎。

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6.加入苦槠豆腐。

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7.加入酱油和水调味。

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8.炖一会儿至豆腐透明，撒上葱花即可。