吃不完的巧克力戚风蛋糕,放入面包,会是啥味道?
今天一试,松软的面包和湿润绵软的蛋糕,
真的会让你有一种,吃了还想吃的感觉,
闺蜜的评价是:Q弹软绵的白包黑,好看又好吃,
这款蛋糕值得大家去尝试。
1.除黄油以外的所有材料倒入面包桶里,设置和面程序;
2.20分钟后,暂停,放入黄油,重新设置发面团程序(此程序是在进行30分钟和面,1小时发面);
3.直到程序结束,面团已经发好;
4.取出面团排气,分割成4份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟;
5.取200克巧克力戚风蛋糕,切成小块;
6.将松弛好的面团,擀成长方形20*16cm;
7.翻面后,在一端摆好蛋糕粒;
8.由上往下卷起,面包把蛋糕粒包裹住后,再摆一次蛋糕粒;
9.继续由上往下卷起,收口捏紧,注意两端也要捏紧;
10.四个面团全部包裹好后,放入垫有油纸的方盘中;
11.进行最后发酵,50分钟后取出,表面撒上高粉;
12.烤箱预热150度,中层,烤20分钟,出炉后立即脱模放凉
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女