精打细算的金牛座,爱吃披萨,外面吃嫌贵,自己在家做有没有烤箱怎么办?
其实用我们的大同电锅一样可以做出美味诱人的披萨哦~
1.将饼底材料除黄油外所有材料混合,揉成光滑的面团后,加入黄油揉至面团变得光亮绵软。
2.将揉好的面团赶入大同外锅中,锅中加一杯50度左右的温水,盖上锅盖按下保温按钮,发酵50分钟左右,将面团发酵至原来的两倍大
3.将面团擀成锅底适合的大小
4.大同外锅中放入一小块黄油,待黄油融化后,放入擀好的面饼,盖上锅盖,待电锅的电源按钮弹起也不要着急开锅盖,继续焖5分钟左右,然后给面饼翻面,按下电源按钮继续焖2分钟即可乘出备用
5.香肠,口蘑和青椒切成圆片,在外锅中放少许油将口蘑和香肠煎香,把玉米粒炒熟
6.烤好的饼底上涂上披萨酱,撒玉米粒,依次放上口蘑,青椒,撒上马苏里拉奶酪,最后摆上香肠
7.将披萨放入大同外锅中烤制,待电源按钮弹起后继续焖至5分钟即可享用啦~
8.出锅完成
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao