莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
1.准备一块鲜猪肉
2.葱和姜去皮清洗干净备用
3.姜剁成碎末备用
4.葱剁成碎末备用
5.剁好的葱、姜放入剁好的鲜肉泥中
6.一品鲜酱油和蚝油放入馅中搅拌均匀入味腌制一会儿
7.香菜摘好洗净备用
8.香菜切成碎末备用
9.切好的香菜末放入煨好的鲜肉泥中
10.馅中放入玉米油、盐、味精调馅
11.莲藕去皮清洗干净备用
12.每个切成薄片状中间底部不要切断
13.拌好的馅料装入藕夹中
14.锅中倒入适量玉米油烧热至7、8成热
15.面粉和玉米淀粉装入容器中备用
16.面粉和玉米淀粉用清水调成糊状
17.藕夹放入面糊中将面糊裹均匀放入油锅中炸
18.依次将剩余藕夹裹上粉糊开始炸
19.炸的时候注意安全防止油崩哦
20.炸至金黄色漂浮在表面即可出锅了
21.盘中摆入香菜做装饰,把炸好的藕盒摆入盘中
22.藕盒一切为二看着更加有食欲
23.莲藕炸着吃别有一番滋味
24.口感脆脆滴香香滴
25.家人都特别喜欢吃哦
26.亲们也行动起来吧
27.实在是太完美了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝