黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,软化血管,减少心血管病发生。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。山药补脾养胃,生津益肺,主伤中补虚,补中益气。山药炒木耳做法简单,方便快捷,健康养生!
点击查看大图1.这种是淮山药,做出菜来滑滑脆脆的口感。
点击查看大图2.木耳提前泡发,山药切片备用。葱和辣椒分别切细丝。
点击查看大图3.锅里放入水,开锅后倒入山药片焯水一分钟。
点击查看大图4.捞出沥干水分备用。(不用过凉水)
点击查看大图5.如何直接倒入木耳焯水一分钟。
点击查看大图6.过下凉水,沥干水分备用。
点击查看大图7.锅里放入油,倒入葱花辣椒煸香。
点击查看大图8.倒入山药翻炒均匀。
点击查看大图9.倒入木耳,继续翻炒。
点击查看大图10.加入十三香调味料,加少许开水翻炒(山药有粘性特质,以免糊锅)。
点击查看大图11.最后加入鸡精粉,盐,翻炒均匀出锅。
点击查看大图12.成品图,简单快手~~~
点击查看大图13.营养丰富~~~
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.成品图,健康养生~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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