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挪威人过圣诞就像中国人过春节是非常的隆重，没有去过挪威却已经从红姐的描述中感受到挪威的节日气氛了！圣诞节马上就到到了，跟着红姐学做挪威的传统美食圣诞饼干节，在平安夜美美的享用异国美食。红姐说挪威的圣诞点心有七种之多，留着以后慢慢做，今天先做这个被称作沙饼的圣诞饼干。
因为用了大量的杏仁粉吃起来有点沙沙的感觉，制作过程和做塔类的塔皮一样，配方有点不同这个用的油脂要少些。
做好的饼干入口酥脆，因为有杏仁的加入，吃起来非常的香并且伴有沙沙的声响，这也许就是沙饼的由来吧。挤上些许的奶油芝士一块吃，微咸的奶油芝士带着它特有的乳酸味，搭配起来吃让你吃着这个喉咙还在惦记下一个呢一点不夸张哦！
点击查看大图1.杏仁放入料理机
点击查看大图2.打碎成粉
点击查看大图3.黄油冰箱取出自然软化，加入白糖用打蛋器打发
点击查看大图4.一点点的分多次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀，至鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。
点击查看大图5.不要觉得这样麻烦，这样少加打到融合是很快的，一次加的蛋液太多反倒不好打。
点击查看大图6.面粉和杏仁粉混合过筛到容器里。
点击查看大图7.用橡皮刮刀拌匀至无干粉
点击查看大图8.装入保鲜袋用手抓捏成团
点击查看大图9.在整理成长条，放进冰箱冷藏过夜，时间不充分至少也要2小时。
点击查看大图10.取出长条，分割成8等份，每份约22克
点击查看大图11.将塔模抹上一层薄薄的黄油
点击查看大图12.取一小面团放入模具
点击查看大图13.带一次性手套好操作，将面团按压入模具里。
点击查看大图14.依次做好全部用
点击查看大图15.小叉子扎些洞，防止底部鼓起，摆入烤盘
点击查看大图16.放进预热到180度的烤箱内，烤18分钟左右
点击查看大图17.出炉后放在架上散热后脱模
点击查看大图18.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
