黄豆焖茄子

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1.准备好材料

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2.这种黄豆罐头在卖调料品的店里都有，两元一罐

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3.辣椒茄子切条，蒜拍扁切两刀就好

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4.开始做了，热锅冷油后肉片就马上倒点生抽

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5.肉煸熟后放入辣椒和蒜瓣，炒软

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6.再倒入切成条的茄子炒一下

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7.这是我个人会加的～一点猪油

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8.茄子是海绵状的，吸收力大，锅里太干加点水，一点就好，锅里干没事儿！但要茄子感觉湿嗒嗒的就行！

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9.茄子软了就放黄豆！这罐头里的汁也到进去

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10.炒吧炒吧，炒到茄子感觉快烂了就装盘了！

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11.真心好吃！