煤球松糕

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1.准备好所有材料

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2.黑芝麻倒入锅内小火翻炒至啪啪响，倒出备用

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3.倒入花生炒至花生皮爆开冒香，倒出备用

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4.倒入糯米粉小火翻炒至微黄即可

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5.取1/3的芝麻和所有的花生一起倒入料理机打碎，细腻些更好

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6.打出的花生芝麻碎

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7.剩下的芝麻加一勺糯米粉进料理机打成粉

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8.全部倒出和花生芝麻粉混合

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9.把水，奶粉，细砂糖，蜂蜜倒入锅内中小火煮开至糖融化

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10.把剩余的糯米粉和芝麻花生粉全部倒入，快速拌匀至无干粉

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11.全部拌匀后加入2小勺咖啡粉

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12.拌匀后

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13.取一个四寸蛋糕模具里面抹油，用2寸的慕斯圈更好

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14.铺上保鲜膜，放入面团，盖上一层保鲜袋，用另一个活底压平后倒扣

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15.脱模后用筷子插出小孔即可，散上些芝麻粉当灰装饰