前些天买了箱物美价廉的山西红枣,没经过加工,吃着感觉很放心,就想着弄点不一样的美食,于是把它烘干后磨成了粉,再装小袋密封好冷藏保存,随用随取。
1.红枣冲洗干净,沥干水份。
2.取出枣核。
3.一切为二或三。平铺到烤盘上。90度烘1个多小时,中间翻动数次,后面可以再降低温度到60-70度再继续烘。烘的时间以实际情况为准(烘好后可不取出,等它在烤箱中自然冷却)
4.烘至晾凉后完全脆脆的,一掰就断的状态。
5.凉后的红枣放入料理机。
6.打成粉,中间停机开盖搅动几下。
7.如果不喜欢一小部分没打碎的,可以过一下筛。
8.得到细腻的红枣粉,过筛出来的可以再次放料理机打,再过筛。做好的红枣粉要密封保存,否则比较容易受潮,我是装小袋用封口机封好放冷藏的,密封效果很好。
9.成品
10.成品
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓